Alle Artikel in: Eat&Drink

Arbeiten in der Schmiedstube

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Eat&Drink

Ich helft seit der Neueröffnung der Schmiedstube im Herbst unregelmässig im Service. Die Schmiedstube kenne ich schon lange (Fotos vom März 2014) und es hat mich sehr gefreut, als Michelle und Rémy diese übernommen haben. Die Schmiedstube ist ein schöner Ort und das neue Konzept von Michelle und Rémy passen da perfekt hinein. Der Fokus sind regionale Produkte, aber auch Speisen, die man nicht überall findet. Dazu passende Weine und guter Kaffee (von Henauer und […]

Ein Kochofen für den Garten

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Ich bin per Zufall an einen alten Ofen gekommen. Dieser ist perfekt für den Garten, da er über eine Herdplatte verfügt und man somit damit Kochen kann. Oder im Winter für Fondue. Der Ofen war schon alt und staubig und rostig… und es braucht ein bisschen Arbeit für ein neues Leben. Zuerst habe ich den Ofen abgebürstet, nun aber angefangen einzelne Teile zu Sandstrahlen. Beim Sandstrahlen bin ich immer wieder erstaunt, wie gut die Teile […]