Kevin Rechsteiner

In Küsnacht, Zürich, gibt es ein neues Café mit dem schönen Namen Amélie & Emily. Alles aus Bio-Produkten, von Hand gemacht und mit viel Liebe.
Leider nicht ganz am Weg für uns, aber dafür lohnt sich hier ein Abstecher nach Küsnacht (ist ja von Zürich nur 10 Minuten – ich dachte das sei weiter…)

Es ist zwar noch nicht die Zeit dazu, aber bei diesem Rezept freue ich mich auf den Sommer.

Tina Balmer hat in der Broschüre Chäswandern 6 Wanderungen zu Bergkäsen zusammengestellt. Das hübsch und von Hand gemachte Heft kann für 10.- direkt bei ihr bestellt werden. Dann muss man nur noch die Wanderungen machen.

Wir haben uns ein neues Küchenmesser zugelegt. Hat zwar ein bisschen was gekostet, aber sorry – alles andere geht gar nicht!

In den letzten Monaten ging bei uns das Kochen ein bisschen vergessen – leider.
Aber jetzt nehmen wir uns wieder mehr Zeit. Darum: Wer bringt und Kochen bei?

Könnt ihr etwas besonders gut? Bringt es uns bei, wir organisieren die Zutaten und lassen uns das Rezept von Euch beibringen…