Alle Artikel in: Eat&Drink

Die schöne Verpackung der Brauerei im Berg

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Über die Brauerei im Berg habe ich schon einmal berichtet. Damals über die Brauerei selbst. Nun stelle ich aber in einem eigenen Beitrag noch die schöne Verpackung vor. Ich kann mich noch erinnern, dass die Jungs damals einen kleinen Wettbewerb gemacht haben, bei dem die Leute Vorschläge für die Gestaltung einreichen konnten. Und herausgekommen ist etwas echt schönes. Die Illustrationen auf den Flaschen gefallen mir sehr. Die Farben passen sehr gut zum Bier. Leider waren […]

Die Booklets von Rebecca Clopath

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Wer sich in der Schweizer Kochszene ein bisschen auskennt, wird sicher schon über den Namen Rebecca Clopath gestolpert sein. Ihre Kochphilosophie fängt nicht in der Küche an, sondern schon beim Anbau und bei der Pflege der Pflanzen. Leider habe ich es noch nie auf den Lichthof geschafft, das steht aber noch gross auf meiner Liste. Rebecca hat ein paar Booklets veröffentlicht, welche Rezepte, Geschichten und Anwendungen von Wildpflanzen oder das Zubereiten von Brot beschreiben. Es […]

Brauerei im Berg

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In den letzten Jahren ist in der Schweiz ein Klein-Brauereien-Boom ausgebrochen. Hier in der Region gibt es einige tolle Brauereien, die tolle neue Biere brauen und leben in den Biermarkt bringen. Ein Bier muss für mich aber nicht nur gut schmecken, sondern muss auch eine Philosophie und Idee transportieren. Und es muss sich auch vom Aussehen her, vom Rest abheben. Vor einigen Tagen war bei der Brauerei im Berg zu Besuch. Die Brauerei befindet sich […]

Die schöne Verpackung von la flor

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Hinter la flor steckt eine kleine Schokoladen-Manufaktur in Zürich. Ziel ist es, eine Schokolade zu produzieren, bei der die Herkunft der Bohnen als auch die Verarbeitung transparent ist. Die Bohnen kommen aus Equador, Brasilien oder Venezuela und auf der Webseite gibt es viele Infos zu den Produzenten. Die Verpackung mit hochwertigem Papier und geprägtem Logo gefällt mir sehr. Die Farbwahl und die Gestaltung finde ich sehr passend. Auch hier gefällt mir wieder die Einfachheit. Wenn […]

Die schöne Verpackung von Birchbach

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Hinter Birchbach steckt der Barista Flavio Lissandrello, der schon einiges an Meisterschaftserfahrung mitbringt. Vor ein paar Tagen ist er nun mit seiner eigenen Nano-Rösterei namens Birchbach gestartet. Und die Verpackungen von seinem Kaffee gefallen mir sehr. Auf dem Karton findet man neben eine passenden Illustration auch alle wichtigen Infos zum Kaffee. Ich bin grosser Fan von einfachen Illustrationen und reduzierter Gestaltung und Flavio hat mit seiner Verpackung genau meinen Geschmack getroffen. Farbig, aber nicht zu […]