Swiss Aeropress Championships 2016 – Teil 1
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Alle Artikel mit dem Schlagwort: Aeropress
Shaked Cold AeroPress – Mein Rezept
Gerade in den heissen Tagen mag ich es sehr, kalten Kaffee zu trinken. Die meisten Rezepte funktionieren nach dem Prinzip, dass man einen “normalen” Kaffee macht und dann Eis dazugibt. Das hat mich nie ganz befriedigt und ich habe mir darum ein eigenes Kaffeerezept kreiert. Das Problem war bei mir immer, dass ich den kalten Kaffee zu langsam trinke. Ich mache mir einen Kaffee und dann schmilzt mir das dazugegebene Eis. Das macht den Kaffee […]
AeroPress Championships 2015 – Die Fotos
Ich bin der Fotografie natürlich treu geblieben. Darum gibt es nach dem Film von gestern auch noch die passenden Bilder vom Tag. Weitere Bilder gibt’s wieder auf Facebook.
Swiss AeroPress Championships 2015 – Ein Video
Ausserhalb der Kaffee-Welt kennt man den Begriff “AeroPress” wohl überhaupt nicht. Innerhalb der Szene ist das aber der Wahnsinn. Grundsätzlich gilt es bei der Aeropress das Kaffeepulver mit dem Wasser durch einen Filter zu drücken. Und für diese Disziplin gibt es natürlich auch eine Meisterschaft. Gestern wurden in Zürich die zweiten Meisterschaften der Schweiz durchgeführt und ich habe den Event mit meiner Kamera begleitet. Ein kurzes Video mit Eindrücken des Tages. Swiss AeroPress Championship 2015 […]
Zu Besuch bei (einer) Brühnett
Am 1. November wurde das Brühnett Café in Wädenswil eröffnet. Geführt von Janine Landolt wird dort nun erstklassiger Kaffee zubereitet. Zur Auswahl stehen zwei verschiedene Kaffees von Henauer, die geschmacklich sehr überzeugen und zu denen man an der Bar auch noch weitere Informationen erhält. Auch eine Aeropress kann man dort oder auch To-Go geniessen. Das Café ist sehr liebevoll eingerichtet und neben kleinen Tischchen gibt es auch ein Sofa für Gäste, die es sich für […]