Manchmal entdeckt man tolle, kleine Orte mehr auf der Durchreise, als geplant. Das ist uns schon einmal in Norwegen mit Mosjøen passiert und jetzt in Oregon erneut. Wir haben an der Grenze zu Kalifornien einen kleinen Ort namens Ashland entdeckt. Im Winter ist Ashland beliebter Ort für Wintersport und auch im Sommer verliert der Ort nichts an Charme. Ein paar Highlights sind eine tolle Pizzaria namens Pasta Piatti (wir hatten schon seit einigen Wochen keine Pizza […]
Das Barista ist in Portland mit drei Standorten vertreten. Kaffee wird dort nicht selber geröstet sondern von Coava und Heart bezogen (sind beide auch in Portland). Die Zubereitung wird im Barista aber beherrscht und die kleinen Kaffees laden sehr zum bleiben ein. So etwas wünsche ich mir in der Schweiz!
Ein Highlight auf unserer “Kaffee-Reise” sind sicher die Leute der Stumptown Coffee Company. Die Rösterei hat sich in der Kaffee-Szene schon seit länger einen Namen gemacht und ist hier in Portland mit fünf Standorten vertreten. Es werden verschiedene Kaffeesorten geröstet und verkauft und ich werde sicher ein bisschen etwas nach Hause nehmen.
In Seattle haben wir in der Nähe von Capitol Hill eine weitere kleine Kaffeerösterei gefunden. Die Victrola Coffee Roasters. Klein aber fein.
Auf unserem Weg nach Seattle haben wir für 2 Tage in Tacoma gestoppt. Rund um Seattle sind mehrere Städte zusammengewachsen und eine klare Unterscheidung für uns Touristen ist nicht mehr möglich. Zurzeit regnet es immer wieder und Sophie ist nicht mehr wirklich dicht, darum freuen wir uns jetzt auf unseren mehr oder weniger fixen Ort für die nächsten Tage. In Tacoma haben wir einen weiteren tollen Kaffeeröster gefunden. Die Bluebeard Coffee Roasters. Ein tolles kleines […]