Das Leben als Gesamtkunstwerk

Die letzten zwei Jahre hat die Winterbeiz in einem alten Tanzpavillon im Openairhof stattgefunden. Wir haben aber gemerkt, dass der Saal vom Kino dabei ein bisschen vergessen ging. Die Winterbeiz mehr Restaurant und weniger Kino. Darum haben wir für dieses Jahr das Konzept ein bisschen umgestellt und holen die Winterbeiz ins Kino. Ab dem 2. November verwandeln wir jeweils am Samstag das Kino in ein Restaurant. Es wird schön dekoriert, gemütlich eingerichtet und draussen mit […]

Am 2. November 2023 sind wir gestartet. Gestern haben wir beendet. Die Winterbeiz 2023 ist Geschichte. Im November geht’s dann wieder weiter. Wir haben einen schönen Ort geschaffen, an dem sich viele Leute wohl gefühlt haben. Es gab lange Gespräche bis in die frühen Morgenstunden, Feste, Begegnungen und tolles Essen. Es war toll!

Die Winterbeiz vom Kino geht dem Ende zu. Noch fünf Abende sind wir hier. Am 17. Februar ist Schluss. Gestern war kein guter Tag. Ich hatte Stress im Büro, viele Notfälle und Probleme. Entsprechend kam ich am Abend auch gestresst in der Winterbeiz an. Ich hatte das Gefühl, dass unter meiner Stimmung auch die Stimmung der Winterbeiz gelitten hat. Vermutlich haben die Gäste aber nicht so viel von mir gemerkt. Es kommt regelmässig vor, dass […]

Die Winterbeiz geht in die zweite Runde. Dieses Wochenende haben wir die Winterbeiz wieder eröffnet. Immer Donnerstag bis Samstag sind wir da und es gibt feines Fondue, Raclette und andere Gerichte. Die Winterbeiz bleibt bis am 17. Februar. Es würde mich freuen, Euch da zu sehen!