Alle Artikel mit dem Schlagwort: World Barista Championship

America #79: Slate Coffee Roasters

9. April 2015
von Kevin Rechsteiner
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Gestern konnten wir unsere Badges abholen und es gab das erste Briefing. Einzelne Regeln wurden erklärt und es gab die Möglichkeit, alle Baristas kennenzulernen. Das Convention Center in Seattle ist riesig und für die nächsten Tage unser Zuhause. Am Nachmittag waren wir bei Slate Coffee Roasters zu Besuch. Slate ist eine kleine Coffeebar im nördlichen Teil von Seattle. Interessant ist auch an diesem Ort, dass sehr viele Menschen dort arbeiten. Die Bar ist ca. 50m2 […]

America #76: Anspannung

7. April 2015
von Kevin Rechsteiner
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Wir sind jetzt schon fast eine Woche hier in Seattle. Und langsam trifft fast die gesamte Kaffeeszene hier in Seattle ein. Wir haben schon einige andere Teams gesehen und bei den Trainings kennengelernt. Als wir hier ankamen, waren wir noch fast alleine hier. Da nun aber auch “die grossen Namen” eintreffen, steigt auch die Anspannung. Im Team merkt man das (noch) nicht gross, aber es ist doch irgendwie ein Thema. Heute findet das letzte Training […]

America #75: Portland

7. April 2015
von Kevin Rechsteiner
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Roadtrip: Gestern waren wir in Portland, das nur ca. drei Stunden von Seattle entfernt ist. In Olympia haben wir einen Zwischenhalt gemacht und dabei die Olympia Coffee Roasting Company besucht. Auf unserer Reise waren wir auch zwei oder drei Tage in Olympia und haben da ein altes 35mm-Kino besucht und den Film “The Kings of Summer” geschaut. Ich habe damals auf der Reise Tagebuch geführt und aufgeschrieben, was wir wo erlebt haben. Als ich aber […]