{"id":10647,"date":"2015-09-11T17:31:35","date_gmt":"2015-09-11T15:31:35","guid":{"rendered":"http:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/?p=10647"},"modified":"2015-09-11T17:32:49","modified_gmt":"2015-09-11T15:32:49","slug":"bier-aus-dem-schlachthaus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/2015\/09\/11\/bier-aus-dem-schlachthaus\/","title":{"rendered":"Bier aus dem Schlachthaus"},"content":{"rendered":"<p>Meine <a href=\"https:\/\/swisscoffeedocumentary.com\/\" target=\"_blank\">Kaffee-Dokumentation<\/a> nimmt immer mehr Form an. Ich h\u00e4tte aber schon eine Idee f\u00fcr einen n\u00e4chsten Film: Bier. Wenn\u00a0ich als aussenstehender schon mitbekomme, wie viel in der Szene im Moment passiert, wird wohl im Insider-Kreis selber noch mehr passieren. Vor kurzem bin ich auf eine neue Brauerei aus Lufingen gestossen: <a href=\"https:\/\/www.schlachthuus.ch\/\" target=\"_blank\">Die Braumanufaktur Schlachthuus<\/a>. Das freut mich sehr, weil das ja unmittelbar vor meiner Haust\u00fcr ist.<br \/>\nYves Haussener hat vor Kurzem sein Hobby zum &#8220;Hobby Plus&#8221; gemacht. Im alten Schlachthaus von Lufingen hat er seine Kleinbrauerei platziert und hat dort zum Start vier verschiedene Biere gebraut (sorry, schon alles ausverkauft). Es wird im Schlachthuus ein Grundangebot geben, daneben aber auch immer wieder limitierte Special Editions. Ich bin schon sehr gespannt, was da als n\u00e4chstes kommt&#8230;<br \/>\nDie Biere k\u00f6nnen jeweils auch vor Ort gekauft werden, die Daten findet man <a href=\"https:\/\/www.schlachthuus.ch\/verkauf\/rampenverkauf\/\" target=\"_blank\">auf der Homepage<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2879.jpg\" rel=\"lightbox[10647]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-10648\" src=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2879.jpg\" alt=\"IMG_2879\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2879.jpg 1200w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2879-300x200.jpg 300w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2879-1000x667.jpg 1000w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2879-1194x796.jpg 1194w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2881.jpg\" rel=\"lightbox[10647]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-10649\" src=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2881.jpg\" alt=\"IMG_2881\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2881.jpg 1200w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2881-300x200.jpg 300w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2881-1000x667.jpg 1000w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2881-1194x796.jpg 1194w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2882.jpg\" rel=\"lightbox[10647]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-10650\" src=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2882.jpg\" alt=\"IMG_2882\" width=\"800\" height=\"1200\" srcset=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2882.jpg 800w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2882-200x300.jpg 200w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2882-667x1000.jpg 667w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2884.jpg\" rel=\"lightbox[10647]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-10651\" src=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2884.jpg\" alt=\"IMG_2884\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2884.jpg 1200w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2884-300x200.jpg 300w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2884-1000x667.jpg 1000w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/IMG_2884-1194x796.jpg 1194w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meine Kaffee-Dokumentation nimmt immer mehr Form an. 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