{"id":7706,"date":"2013-11-13T11:39:55","date_gmt":"2013-11-13T10:39:55","guid":{"rendered":"http:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/?p=7706"},"modified":"2013-11-13T13:25:15","modified_gmt":"2013-11-13T12:25:15","slug":"baerenbrueder-oder-was-zuerich-nicht-mehr-fehlt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/2013\/11\/13\/baerenbrueder-oder-was-zuerich-nicht-mehr-fehlt\/","title":{"rendered":"B\u00e4renbr\u00fcder &#8211; oder was Z\u00fcrich nicht mehr fehlt."},"content":{"rendered":"<p>Lange habe ich an Z\u00fcrich (und der Schweiz) bem\u00e4ngelt, dass es fast keine Orte gibt, wo das Kaffeezubereiten und -trinken zelebriert wird. W\u00e4hrend meiner Kaffee-Reise erfuhr ich von <a href=\"https:\/\/www.bbc-coffee.ch\/\" target=\"_blank\">Bear Brothers and Cow<\/a>.<br \/>\nAn der Badenerstrasse wurde vor einigen Wochen ein kleiner Raum in ein Kaffee umgebaut. Dort wird von Montag bis Samstag eine immer \u00e4ndernde Auswahl an Kaffee serviert.<br \/>\nNeben klassischen Espresso und Cappuccino gibt es auch Filterkaffee, Aeropress oder Syphon.<br \/>\nBei der Zubereitung darf man zuschauen und sich daf\u00fcr auch Tipps abholen. Und nat\u00fcrlich kann dort auch Kaffee und Zubereitungszubeh\u00f6r gekauft werden.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9412-Bearbeitet.jpg\" rel=\"lightbox[7706]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7708\" alt=\"IMG_9412-Bearbeitet\" src=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9412-Bearbeitet.jpg\" width=\"3000\" height=\"2000\" srcset=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9412-Bearbeitet.jpg 3000w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9412-Bearbeitet-300x200.jpg 300w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9412-Bearbeitet-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 3000px) 100vw, 3000px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9418-Bearbeitet.jpg\" rel=\"lightbox[7706]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7709\" alt=\"IMG_9418-Bearbeitet\" src=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9418-Bearbeitet.jpg\" width=\"3000\" height=\"2000\" srcset=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9418-Bearbeitet.jpg 3000w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9418-Bearbeitet-300x200.jpg 300w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9418-Bearbeitet-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 3000px) 100vw, 3000px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9420-Bearbeitet.jpg\" rel=\"lightbox[7706]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7710\" alt=\"IMG_9420-Bearbeitet\" src=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9420-Bearbeitet.jpg\" width=\"3000\" height=\"2000\" srcset=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9420-Bearbeitet.jpg 3000w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9420-Bearbeitet-300x200.jpg 300w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9420-Bearbeitet-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 3000px) 100vw, 3000px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9408-Bearbeitet.jpg\" rel=\"lightbox[7706]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7711\" alt=\"IMG_9408-Bearbeitet\" src=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9408-Bearbeitet.jpg\" width=\"3000\" height=\"2000\" srcset=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9408-Bearbeitet.jpg 3000w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9408-Bearbeitet-300x200.jpg 300w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9408-Bearbeitet-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 3000px) 100vw, 3000px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9409-Bearbeitet.jpg\" rel=\"lightbox[7706]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7712\" alt=\"IMG_9409-Bearbeitet\" src=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9409-Bearbeitet.jpg\" width=\"3000\" height=\"2000\" srcset=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9409-Bearbeitet.jpg 3000w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9409-Bearbeitet-300x200.jpg 300w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/IMG_9409-Bearbeitet-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 3000px) 100vw, 3000px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lange habe ich an Z\u00fcrich (und der Schweiz) bem\u00e4ngelt, dass es fast keine Orte gibt, wo das Kaffeezubereiten und -trinken zelebriert wird. 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