{"id":7805,"date":"2013-12-13T11:42:05","date_gmt":"2013-12-13T10:42:05","guid":{"rendered":"http:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/?p=7805"},"modified":"2016-05-29T19:16:41","modified_gmt":"2016-05-29T17:16:41","slug":"gipfelstuermer-der-kaffee-mit-ein-bisschen-lebensweisheit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/2013\/12\/13\/gipfelstuermer-der-kaffee-mit-ein-bisschen-lebensweisheit\/","title":{"rendered":"Gipfelst\u00fcrmer: Der Kaffee mit ein bisschen Lebensweisheit"},"content":{"rendered":"<p>Die Kaffee-Szene in der Schweiz ist klein und \u00fcbersichtlich und schon nach kurzer Zeit kann man sich einen guten \u00dcberblick \u00fcber die R\u00f6stereien, Baristas und Caf\u00e9s verschaffen.<br \/>\nAm letzten Sonntag haben sie und ich an einem Kaffee-Meister-Seminar teilgenommen, bei dem die Regeln f\u00fcr die Schweizermeisterschaften erkl\u00e4rt und dazu viele Tipps aus der Praxis ausgetauscht wurden. Im Rahmen dieses Seminars hatte man auch die M\u00f6glichkeit verschiedene Kaffees von Schweizer R\u00f6stereien zu testen und dabei habe ich das erste Mal die Verpackung des Gipfelst\u00fcrmer-Kaffees gesehen.<\/p>\n<blockquote><p>Do what you can<\/p>\n<p>with what you have<\/p>\n<p>where you are<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/gipfel.jpg\" rel=\"lightbox[7805]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7806\" alt=\"gipfel\" src=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/gipfel.jpg\" width=\"1125\" height=\"1500\" srcset=\"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/gipfel.jpg 1125w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/gipfel-225x300.jpg 225w, https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/gipfel-450x600.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 1125px) 100vw, 1125px\" \/><\/a><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Kaffee-Szene in der Schweiz ist klein und \u00fcbersichtlich und schon nach kurzer Zeit kann man sich einen guten \u00dcberblick \u00fcber die R\u00f6stereien, Baristas und Caf\u00e9s verschaffen. Am letzten Sonntag haben sie und ich an einem Kaffee-Meister-Seminar teilgenommen, bei dem die Regeln f\u00fcr die Schweizermeisterschaften erkl\u00e4rt und dazu viele Tipps aus der Praxis ausgetauscht wurden. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[81,581],"class_list":["post-7805","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kaffee","tag-filterkaffee","tag-kaffee"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7805","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7805"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7805\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12170,"href":"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7805\/revisions\/12170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7805"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7805"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kevinrechsteiner.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7805"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}