Brauerei im Berg

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Eat&Drink

In den letzten Jahren ist in der Schweiz ein Klein-Brauereien-Boom ausgebrochen. Hier in der Region gibt es einige tolle Brauereien, die tolle neue Biere brauen und leben in den Biermarkt bringen.

Ein Bier muss für mich aber nicht nur gut schmecken, sondern muss auch eine Philosophie und Idee transportieren. Und es muss sich auch vom Aussehen her, vom Rest abheben. Vor einigen Tagen war bei der Brauerei im Berg zu Besuch.

Die Brauerei befindet sich in Weisslingen. Und ein Besuch lohnt sich sehr. Immer am Samstag von 10.00 bis 14.00 sind die Türen geöffnet und man darf sich durch das ganze Bierangebot probieren. Und dazwischen bekommt man noch eine Führung durch die Brauerei.

David und Samuel Denzler haben sich mit der Brauerei im Berg eine Traum realisiert und haben etwas aussergewöhnliches geschaffen. Die Location ist sehr stilvoll eingerichtet und ich stelle mir grad vor, dort einen Anlass mit Essen und passendem Bier zu machen. Wer wäre dabei?

Weitere Infos gibt’s auf brauereiimberg.ch

Brief(marken)-Liebe

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Leben

Ich war in einem früheren Leben mal Pöstler. Nicht gewollt, aber es war irgendwie trotzdem schön. Aber damals hatte ich noch nicht wirklich eine Verbundenheit mit der Post oder Briefen. Das kam später.

Ich kann mich auch noch daran erinnern, dass der Vater eines Jugendfreundes begeisterter Briefmarkensammler war. Und ich glaube, dass ich auch mal halbherzig ein Briefmarkenalbum hatte.

Irgendwann vor ein paar Jahren habe ich dann angefangen, handgeschriebene Briefe zu verschicken. Natürlich mit einem Fülli geschrieben und auf teurem Papier und in schönen Umschlägen. Und dann musste ich eine Marke darauf kleben, die mir nicht wirklich gefallen hat. Das hat dann ein bisschen das ganze Werk gestört. Und darum habe ich angefangen, Briefmarken zu kaufen.

Seit etwa vier Jahren bestelle ich mir bei jeder neuen Briefmarken-Veröffentlichung die Briefmarken, die mir am besten gefallen. Inzwischen habe ich eine schöne Sammlung von Briefmarken, dass ich für jeden Anlass etwas passendes finde. Vor kurzem hat die Post wieder neue Briefmarken veröffentlicht. Unten seht ihr meine Favoriten.