Ich arbeite zurzeit an einem Büchlein, in welchem die wichtigsten Dinge zu Filterkaffee gesammelt werden sollen. Ziel ist es auch, darin Rezepte von verschiedenen Leuten zu sammeln und worauf diese Personen besonders achten. Zurzeit bin ich noch viel am Recherchieren und Suchen und bin so auch auf die Seite der Heart Coffee Roasters gestossen. Dort werden Rezepte für die verschiedenen Brühmethoden gezeigt. Schön umgesetzt als PDF und auch als Video.

Heart V60-H264-HD from Heart Roasters on Vimeo.