Das Backen von Brot macht mir richtig viel Spass. Allerdings war ich mit Migros oder Coop-Mehl nie ganz glücklich und bis vor kurzem bin ich jeweils nach Wülflingen in die Wespi-Mühle einkaufen gegangen. Leider verkauft jetzt diese Mühle kein Mehl mehr und ich musst einen neuen Lieferanten finden.
Die neue Mühle heisst Mühle Entenschiess.
Ich hab mit der netten Verkäuferin dort gesprochen und es scheint, dass das noch die letzte Mühle in der näheren Umgebung ist, die Mehl direkt an den Endkunden verkauft. Schade, dass solche Dinge verschwinden.
Ich fahre wohl bald wiedermal dahin um einzukaufen. Falls ich für jemanden was mitbringen kann, melden.
wieviel zahls du für ein kg?
2.- bis 3.-. Je nach dem was du möchtest. siehe hier: https://entenschiess.ch/mehl_preis.html