Wieder zurück in Portland ist unser Koffeinlevel erneut gestiegen. Ein bisschen abseits vom Zentrum haben wir ein winziges Café entdeckt. Auf unserer ganzen Reise hat uns dieses am besten gefallen und auch der Kaffee war ausgezeichnet. Nach dem vielen vergleichen der Cafés und Bohnen habe ich gemerkt, dass es mich immer mehr zu den Mikroröstereien hinzieht. Bei den grösseren (Stumptown usw.) ist es mir schon wieder zu unpersönlich. Es spielt halt nicht nur der Geschmack des Kaffees eine Rolle, sondern auch der ganze Rest!