In den Ferien schmeckt der Wein bekanntlich besser als zuhause. Trotzdem findet man in den Ferien immer wieder einen Wein, der einem besonders schmeckt. In unserem Fall: El Grifo. Ehrlich gesagt, haben wir die erste Flasche nur gekauft, weil uns die Flasche gefallen hat. Es war ein Rosé. Dieser hat uns dann aber so gut geschmeckt, dass wir weitere Grifos gekauft haben.
Das Weingut El Grifo ist das älteste auf Lanzarote und gehört zu den zehn ältesten in ganz Spanien. Neben Weiss- und Rotweinen, gibt es auch Dessert- und Schaumweine. Heute waren wir zu Besuch auf dem Weingut und haben einen Einblick in die Welt des Weinbaus auf Lanzarote erhalten. Spannend ist vor allem, dass die Reben auf sehr sandigem Boden wachsen und mit sehr wenig Wasser auskommen. Auf maschinelle Bewässerung wird verzichtet und alles wird “von Hand” gemacht. Dafür nimmt man eine kleinere Produktion in Kauf…
Wir werden sicher ein paar Flaschen mit nach Hause nehmen, ob er uns dann immer noch schmeckt, werden wir sehen…