Ich mag Food Trucks sehr und immer wieder, wenn etwas Neues in der Umgebung auftaucht, möchte ich es probieren.
So bin ich auch mit Riccardo von PicnChicn in Kontakt gekommen. Seit Februar steht er mit seinem Food Truck an der Dorfstrasse 111 in Embrach und serviert dort über den Mittag und am Abend seine Sandwiches.
Das Angebot ist noch sehr klein. Es gibt Pulled Pork und Pulled Chicken Sandwiches mit verschiedenen Beilagen und Saucen.
Zudem ist Riccardo immer mal wieder an Events wie dem Sechseläuten-Fest oder anderen Anlässen anzutreffen. Und falls ihr mal ein Catering braucht, ist PicnChicn da zu haben.
Mir gefällt das Konzept und die Sandwiches sind super-lecker. Unbedingt mal besuchen. Mehr Infos gibt’s auf www.picnchicn.ch