Wer das nächste Mal in Luzern zu besuch ist, sollte unbedingt die Brassierie Bodu besuchen. Wir gehen dort jedes Mal essen, wenn wir in Luzern sind. Das französische Flair und die tolle Karte haben es uns total angetan. Die Website findet ihr hier: https://www.brasseriebodu.ch (Fotos von der Homepage)
Gestern haben wir in Luzern ein Seminar zum Thema “Die Kunst des Tees” besucht. Die Firma L’art du thé bietet in regelmässigen Abständen solche Seminare zu verschiedenen Themen an. An solchen Veranstaltungen finde ich immer am spannendsten, dass man die verschiedenen Tees gleich degustieren kann und somit auch direkte Vergleichsmöglichkeiten hat. Ebenfalls war es spannend zu hören, woher der Tee kommt und was auch da für eine Mafia dahinter ist. Die nächsten Daten findet ihr […]
Ein weiterer Tee, den wir ebenfalls in Norwegen entdeckt haben. Dieser Teelieferant kommt ursprünglich aus Frankreich, hat aber ein riesiges Angebot von Tees aus China, Japan usw. Im Angebot befinden sich sowohl offene Tees, als auch fertige Päckchen. Leider sind die Versandkosten in die Schweiz ein bisschen hoch (8 Euro), darum am besten eine Sammelbestellung machen. Toll finde ich auch, dass bestimmte Tees speziell für den Morgen oder Abend “gemacht” sind. Für jeden Tee gibt […]
Entdeckt haben wir diesen Tee in Mosjøen (Norwegen). Zurück in der Schweiz haben wir uns dann mit der ganzen Kollektion eingedeckt. Teilweise sind die Tees geschmacklich sehr speziell, die meinsten sind aber sehr gut und sicher aussergewöhnlich… www.teaforte.ch
Der perfekte Espresso dauert in der Zubereitung 25 Sekunden (+/- 2.5 Sekunden) und hat eine Füllmenge von 25ml (+/- 2.5ml) inkl. Schaum…