Die Aussenküche

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Eat&Drink

Diesen Sommer habe ich nicht viel draussen gekocht. Zuerst weil es viel geregnet hat und dann, weil ich keine Zeit dafür hatte, weil ich Abends oft weg war. Im Spätsommer und im Herbst geniesse ich es aber immer sehr, draussen zu kochen.

Darum möchte ich jetzt meine Aussenküche upgraden. Ich möchte diese mit Paletten bauen und habe darum ein bisschen im Internet nach Inspiration gesucht.

So könnte sie aussehen. Das gefällt mir.

Openair in Buchberg

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Kino

Gestern hat das dreitägige Openair in Buchberg gestartet. Bei warmen Temperaturen und sternenklarem Himmel haben wir den Film “Oh La La – Wer ahnt den sowas?” gezeigt. Der Film kam sehr gut bei den Leuten an und die Stimmung war sehr schön.
Heute geht es weiter mit dem Film “Flitzer” und – wenn das Wetter mitmacht – läuft am Samstag “Bon Schuur Ticino”.

Das Openair Buchberg gehört auch zu meinen Highlights im Jahr und ich bin gerne hier.

Ein langsamer Morgen

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Leben

Ich war über zwanzig Jahre Inhaber eine Firma und habe mir im Laufe der Jahre angewöhnt, spätestens um 8.00 im Büro zu sein. Das waren die Öffnungszeiten und somit der Arbeitsbeginn. Ich hatte für mich den Anspruch, dass ich als Geschäftführer auch um diese Zeit dort sein muss. Ich mag es nicht, wenn Geschäftsführer später kommen, während die Mitarbeiter schon dort sein müssen. Das ist eine persönliche Geschichte…

Seit zwei Jahren bin ich jetzt selbständig und das Gefühl um spätestens 8.00 im Büro zu sein ist geblieben. Sobald ich am Morgen wach bin, möchte ich loslegen… manchmal um 6.00, manchmal um 7.00, aber spätestens um 8.00.

Ich möchte jetzt aber versuchen, den Morgen ein bisschen ruhiger zu starten. Vielleicht die erste Stunde am Morgen zu Hause arbeiten oder einfach gemütlicher zu starten. Das fällt mir schwer, weil ich den Drang habe, etwas mit dem Tag zu machen.

Ich habe es heute versucht… ich habe mir mehr Zeit mit den Hühnern genommen, einen Kaffee getrunken, war ein bisschen draussen. Es hat mir gut getan…

Abschalten?

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Leben

Es gibt ein paar Dinge, die ich gut kann. Es gibt viele Dinge, die ich ein bisschen kann. Und es gibt ein paar Sachen, die ich überhaupt nicht kann. Abschalten wäre eines davon.

Ich merke, dass ich grad gerne ein paar Tage wegfahren würde. Aber es fällt mir schwer, das zu machen. Einerseits, weil es die Hühner gibt, die mich hier ein bisschen festhalten, andererseits, weil ich nicht genau weiss, was ich mit den Ferientagen machen würde.

Die Hühner sind so eine Sache. Ich lasse diese tagsüber frei und merke, wie gut es ihnen tut. Darum möchte ich sie im Moment nicht mehrer Tage am Stück einsperren. Andererseits habe ich grad niemanden, den ich bitten möchte, jeden Morgen den Hühner aufzutun und jeden Abend wieder zu schliessen. Zudem muss man die Tiere füttern und für frisches Wasser schauen. Es ist jeden Tag ein Aufwand von einer halben Stunde. Da würde sich sicher jemand finden.

Das andere ist, dass ich in meinen Ferientagen nicht genau weiss, was ich machen möchte. Ich würde gerne ans Meer. Aber für fünf Tage ans Meer ist wieder knapp… Fliegen will ich aber nicht…

Es sind ausreden. Ich weiss nicht genau, was mich hier hält und das versuche ich grad rauszufinden. Im September ist ein guter Zeitpunkt um in die Ferien zu gehen. Dann ist die Openair-Saison im Kino durch und ich kann entspannter mal ein paar Tage weg. Vielleicht schaffe ich es ja dann, mal ein bisschen abzuschalten…