Drinks und Cocktails waren schon länger einen Disziplin, die mich fasziniert haben. Darum habe ich auch vor Jahren mal einen Cocktail / Bar-Kurs gemacht um die Basics zu lernen. Und dann – wie immer in meinem Leben – interessiert es mich nicht mehr. Bis ich vor einigen Tagen auf die Kunst der Shot-Zubereitung gestossen bin. Bisher waren Shots für mich immer nur Alkohol und weg… aber zurzeit tauche ich ein in eine Welt in der […]
Die Neustadtgasse in Winterthur ist vielleicht noch ein kleiner Geheimtipp in Winterthur. Dort findet man Blumen, Kunst, Mode, Gitarren und guten Kaffee. Das La Cyma hat die Türen vor knapp zwei Jahren geöffnet und es war von Anfang an klar, das man sich betreffend Kaffee in Winterthur abheben möchte. Bei den Bohnen hat man sich für die Röstungen der Kafischmitte entschieden. Beim Bier gibt es unter andrem Storm & Anchor. Die hellen und grossen Räume laden […]
Ich habe kürzlich für einen Fahrradhändler aus der Region ein paar Werbe- und Marketingideen zusammengetragen. Dabei kam mir die Idee, einer mobilen Bar – ganz im Stil der alten Glacé-Fahrzeuge. Natürlich war ich nicht der erste mit dieser Idee und nach ein bisschen Suche bin auf The Travelling Gin gestossen. Ed Godden und Joe Lewis aus London sind schon länger mit diesem Projekt unterwegs und setzen dieses auch sehr sympathisch um. Neben Gin Tonic gibt es […]
Möchte ich sehen… Demnächst im Kino.