Alle Artikel mit dem Schlagwort: Basel

In Basel ist es frühling

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Kaffee

Mit meiner Kaffeeserie bin ich hier in Zürich zurzeit an eine Grenze gestossen. Somit konnte ich nun meine Serie auf die gesamte Schweiz ausweiten. Mein erster Besuch musste natürlich in Basel sein. Das Café frühling war, soweit ich weiss, eines der ersten Cafés der Schweiz, welches Filterkaffee (Aeropress) angeboten hat. Im gesamten Kaffeebereich war es sicher ein Vorreiter. Das frühling hat den Spezialitätenkaffee unter die Leute gebracht und es war nicht das primäre Ziel “nur” […]

Die 3. Cup Tasting Meisterschaft in Basel

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Kaffee

Gestern fand zum dritten Mal die Basler Kaffee Cup Tasting Meisterschaft statt. Teilgenommen haben 30 Kaffeebegeisterte, die sich über drei Runden behaupten mussten. Es galt jeweils aus drei verschiedenen Tassen Kaffee die zwei gleichen, bzw. die “falsche” zu finden. In der Vorrunde waren es 6 Sets in 6 Minuten und ab dem Halbfinal dann 8 Sets in 8 Minuten. Das ganze hat im  Kaffeehaus unternehmen mitte stattgefunden und ich hatte die Möglichkeit den Event zu fotografieren und […]