Alle Artikel mit dem Schlagwort: Buch

Radio #02: Simone Müller oder wie man ein guter Gastgeber wird

22. September 2015
von Kevin Rechsteiner
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Eat&Drink

Gestern hatte ich das Vergnügen mit Simone Müller meine zweite Radiosendung zu machen. Simone ist zusammen mit Franzsika Bründler die Organisatorin der 9×9-Abende. Jeweils 9ten des Monates wird ein 9-gängies Essen veranstaltet und man darf sich verwöhnen lassen. Vor einiger Zeit ist dann die Idee entstanden, ein Buch zum Thema Gastgeberei zu schreiben. Dieses Buch wurde nun – natürlich am 9.9. – veröffentlicht. Mich begeistert das Buch sehr. Einerseits weil es wenige Bücher gibt, die […]

Coffee – A Modern Field Guide

1. Juli 2015
von Kevin Rechsteiner
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In Göteborg bin ich auf dieses kleine Büchlein namens COFFEE – A Modern Field Guide gestossen. Das Taschenbüchlein bietet einen gutes Überblick über alle gängigen Kaffeefragen und illustriert die Themen auch sehr schön. Die Kaffeewelt macht es einem am Anfang nicht gerade einfach, die verschiedenen Fachausdrücke zu verstehen. Honey Processed, Natural, Herkünfte und darin enthaltene Geschmacksrichtungen werden hier ausführlich uns einfach erklärt. Neben den Erklärungen zum Kaffee sind auch viele verschiedene Zubereitungsmethoden inkl. Anleitung darin […]

TAKK – Explorations of Nordic Cafe Culture

19. April 2015
von Kevin Rechsteiner
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Während meines Besuches in Seattle bin ich auf das Buch “TAKK” gestossen. Takk war ziemlich das erste Wort, das ich auf norwegisch gelernt habe: Danke! Zwei Fotografinnen haben sich auf den Weg gemacht um die Cafés in Skandinavien zu dokumentieren. Die Reise hat die beiden durch Norwegen, Dänemark, Finland, Schweden und Island geführt. Herausgekommen ist ein schön gebundenes Buch mit vielen Fotos und kurzen Texten. Es war eher die Idee die Stimmung und die Atmosphäre […]

Tiefseeangler oder gepunktete Fische

8. September 2014
von Kevin Rechsteiner
Art

Jared Muralt ist ein Illustrator und Mitgründer von BlackYard. Um sich selber die Punkte-Technik anzueignen, hat er sich jeden Tag ein Motiv eines Tiefseefisches vorgenommen. Entstanden ist ein Buch mit sehr detaillierten Zeichnungen und spannenden Beschreibungen dieser unbekannten Tiere. Zum stöbern, zum lesen oder als Inspiration. Das Buch kann direkt bei BlackYard bestellt werden… und wenn man schon dort im Shop ist, kann man auch gleich eines der Poster bestellen.

Read This If You Want To Take Great Photographs.

27. Juli 2014
von Kevin Rechsteiner
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Wer ein Buch schreibt mit dem Titel “Read This If You Want To Make Great Photographs” legt die Messlatte gegenüber anderen Büchern recht hoch. Gerade der Markt von Anfängerbüchern scheint mir recht gesättigt und trotzdem bin ich immer gespannt, wie der Schwerpunkt in den jeweiligen Büchern gelegt wird. Henry Carroll geht dabei in kurzen Kapiteln auf viele verschiedene Themen ein und bietet so eine breite und umfangreiche Übersicht, die gerade für Einsteiger sehr spannend ist. […]