Es gibt ein neues Kaffee-Highlight in Zürich. An der Zürichbergstrasse hat vor wenigen Monaten die apoTHEKE eröffnet. Der Name wurde übernommen, da vorher wirklich eine Apotheke dort zu finden war. Bis auf ein Bild an der Wand erinnert aber nichts mehr an die Geschichte von vorher. Die ganzen Räume wurden umgebaut und mit ausgewählten Möbeln und Accessoires versehen. Sowohl im Raum, als auch vor dem Café entsteht so eine sehr gemütliche Atmosphäre, die sehr zum […]
Seit unserer Amerika-Reise bin ich ein grosser Fan von Street Food geworden. Und damit meine ich nicht die fettigen Pommes oder ungesunden Burger. Ich mag toll zubereitetes Essen, dass irgendwo auf der Strasse serviert wird. In Seattle haben wir damals einen Food-Truck von Plum entdeckt… geniale, vegane Burger mit superfeinen Saucen. Wer erleben möchte, was sich im Bereich Street Food in der Schweiz tut, sollte dieses Wochenende beim Street Food Festival in Zürich vorbeischauen. Sowohl […]
Die Campesino Coffee Roasters hatte ich hier schon einmal vorgestellt. Nun machen David und Daniel Sanchez den nächsten Schritt und sind mit einem wunderbar umgebauten VW-Bus unterwegs, um an verschiedenen Orten Kaffee zu servieren. Zurzeit findet man den Bus an der ETH. Ich war heute kurz vor Ort und konnte bei eisigen Temperaturen einen Cappuccino geniessen. Aber lange habe ich es nicht ausgehalten bei diesen Temparaturen und hatte schon ein bisschen Mitleid mit David. Der Bus ist auch […]