Gestern hatte ich meinen letzten Tag in Göteborg und habe den Nachmittag in einem Freizeitpark verbracht, der im Zentrum der Stadt liegt. Es ist lange, lange Zeit her, als ich das letzte Mal in einem Park war. Zudem ist der Park sehr schön gemacht und vor allem für Kinder ausgelegt und somit sehr romantisch und verträumt ist. Dabei ist mir eine Szene aus dem Film Vicky, Cristina, Barcelona eingefallen, in dem die Protagonisten einen alten […]
Die World of Coffee ist vorbei und der schweizerische Kaffee-Touristen-Anteil hier in Göteborg nimmt wieder ab. Wir sind auf der Rückreise. Um ein bisschen auszuholen: Hier in Göteborg fanden die Weltmeisterschaften in mehreren Kaffee-Disziplinen statt. In drei davon war auch die Schweiz vertreten. Milo Kamil in Latte Art. Benjamin Prager im Brewers Cup und Mathias Bühler im Cup Tasting. Weitere Informationen zu den Disziplinen gibt es auf der Webseite des SCAE. Milo hat den 23. Platz […]
The Barn ist eine tolle kleine Cocktailbar inmitten von Göteborg. Die rustikal eingerichtete Bar mit viel Holz und echten Vintage-Feeling bietet neben tollem Essen auch spannende Cocktails. Ich habe einen Svensk Mojito probiert. Eine Neuinterpretation eines Mojitos auf Akvavit-Basis. Morgen mache ich mich wieder auf den Heimweg. Der Bericht über die Kaffee-Meisterschaften folgt dann. Was ich jetzt schon sagen muss: Benjamin Prager hat den dritten Platz (!) im Brewers Cup gewonnen.
Es ist schon beeindruckend, was für eine Leistung Benjamin Prager vom Bear Brothers & Cow hier in Göteborg bis jetzt vollbracht hat. Er gehört jetzt schon zu den besten sechs Kaffeebrauern der Welt. Morgen ist das Final und wir warten gespannt, was dann passiert. Mittlerweile sind mir nun alle Cafés hier in Göteborg bekannt und ich beginne langsam, mich in der Stadt auszukennen. Ich mag es hier und sehe einige Ähnlichkeiten mit Norwegen. Und auch […]
In Göteborg findet im Moment die World of Coffee statt. Eine Messe, kombiniert mit den Weltmeisterschaften in verschiedenen Disziplinen. Aus der Schweiz treten Mathias Bühler, Milo Kamil und Benjamin Prager an. Mathias hat es gestern im Cup Tasting leider nicht gereicht, um weiterzukommen. Bei Milo in Latte Art warten wir noch aufs Resultat. Heute tritt Benjamin Prager im Brewers Cup an und wir sind gespannt. Updates gibt es auch auf der Facebook-Seite des SCAE Schweiz.