Bisher habe ich Bern noch nie ein hübsches Café mit gutem Kaffee gefunden, aber ich habe ehrlich gesagt schon länger nicht mehr danach gesucht. Nach kurzer Suche bin ich auf die Caffè Bar Sattler gestossen. Nach der Bestellung konnte ich dann doch noch einen Platz im Freien ergattern und kann nun hier die Sonne und den Cappuccino geniessen.
Aber darum sind wir nicht in Schottland. Morgen holen wir unser Auto ab und dann erkunden wir das Land. Aber zuerst: Kaffee im Brew Lab.
Vorher war da ein illegales Restaurant. Jetzt ist da eine Rösterei. Daniel Sanchez war mit den Röstungen, die in der Schweiz erhältlich sind, nie ganz glücklich. Darum hat er sich nun entschlossen, selber mit dem Rösten zu beginnen. In einem kleinen Raum in der Nähe vom Bahnhof Enge wird es in Zukunft ausgelesenen Spezialitätenkaffee zu kaufen geben. Zurzeit gibt es noch keine Homepage, aber auf Twitter kann man folgen. Dort gibt es dann sicher Infos […]
Zurzeit gibt es gleich 2 Projekte auf wemakeit, die ich Euch hier vorstellen möchte. Nina Go for Gold Nina Rimpl ist Schweizer Baristameisterin und in einigen Wochen stehen die Weltmeisterschaften in Rimini an. Darum braucht Nina Unterstützung. Und die Belohnungen sind für alle Kaffee-Fans spannend. Hier geht es zum Projekt. (Life, LIVE) Tatjana Rüegsegger ist eine der wenigen Konzert- und Musikfotografinnen der Schweiz. Sie sucht für Ihr Buchprojekt (Life, LIVE) Unterstützung auf wemakeit und auch hier […]
Nachdem wir im Februar auf den Schwarzwild-Kaffee gestossen sind, haben wir heute ein weitere Reise nach Freiburg unternommen, um die Rösterei des Schwarzwild-Kaffees zu besuchen. Die Rösterei liegt ein paar Fussminuten vom Zentrum entfernt und ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Neben den Sortenreinen Kaffees gibt es auch einige Mischungen, die immer mal wieder ändern. Und falls man nicht gerade in der Nähe ist, kann man auch über den Onlineshop bestellen.