Alle Artikel mit dem Schlagwort: La Cantina

Kaffee-Tavolata auf dem Hof Wyden

14. November 2021
von Kevin Rechsteiner
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Leben

Am Wochenende fand wieder die Tavolata auf dem Hof Wyden statt. Das Thema war Kaffee und wir durften mit unserem Kaffee von Kaipo dabei sein. Wie immer haben Coni und Regina gekocht und jeden der neun Gänge mit einem Kaffee-Bestandteil ergänzt. Mal war der Kaffee eine Begleitung, mal gab es Steak im Kaffee-Rub. Was die Einrichtung angeht, gab es ein grosses Update. Da Lotti und Tito von der La Cantina in Buchberg aus gesundheitlichen Gründen […]

Ein Abend im La Cantina in Buchberg

18. Februar 2018
von Kevin Rechsteiner
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Eat&Drink

Ich wollte schon lange wiedermal ein Videoprojekt wie dieses oder dieses machen. Und ich wusste auch schon, wo ich das machen wollte. Im La Cantina in Buchberg. Unter dem Dach der Cantina läuft vieles: Es ist ein Restaurant, ein Catering, ein Ausbildungsort und Glacé-Manufaktur. Das Restaurant hat nur wenige Plätze und es herrscht immer eine angenehme, familiäre Atmosphäre. Und diese Stimmung wollte ich in einem Video festhalten. Das Video kommt in ein paar Tagen. Als […]