Bier aus dem Schlachthaus
Meine Kaffee-Dokumentation nimmt immer mehr Form an. Ich hätte aber schon eine Idee für einen nächsten Film: Bier. Wenn ich als aussenstehender schon mitbekomme, wie viel in der Szene im Moment passiert, wird wohl im Insider-Kreis selber noch mehr passieren. Vor kurzem bin ich auf eine neue Brauerei aus Lufingen gestossen: Die Braumanufaktur Schlachthuus. Das freut mich sehr, weil das ja unmittelbar vor meiner Haustür ist. Yves Haussener hat vor Kurzem sein Hobby zum “Hobby Plus” […]