Roadtrip: Gestern waren wir in Portland, das nur ca. drei Stunden von Seattle entfernt ist. In Olympia haben wir einen Zwischenhalt gemacht und dabei die Olympia Coffee Roasting Company besucht. Auf unserer Reise waren wir auch zwei oder drei Tage in Olympia und haben da ein altes 35mm-Kino besucht und den Film “The Kings of Summer” geschaut. Ich habe damals auf der Reise Tagebuch geführt und aufgeschrieben, was wir wo erlebt haben. Als ich aber […]
Wieder zurück in Portland ist unser Koffeinlevel erneut gestiegen. Ein bisschen abseits vom Zentrum haben wir ein winziges Café entdeckt. Auf unserer ganzen Reise hat uns dieses am besten gefallen und auch der Kaffee war ausgezeichnet. Nach dem vielen vergleichen der Cafés und Bohnen habe ich gemerkt, dass es mich immer mehr zu den Mikroröstereien hinzieht. Bei den grösseren (Stumptown usw.) ist es mir schon wieder zu unpersönlich. Es spielt halt nicht nur der Geschmack […]
Die letzten Tage haben wir nochmals hier in Portland verbracht. Dieses Mal im sehr zentralen und auch empfehlenswerten Ace Hotel. Wenn man in einer Stadt in verschiedenen Hotels wohnt, gibt das immer verschiedene Blickwinkel. Hier im Zentrum gibt’s viele Bars und ein sehr aktives Nachtleben, wir haben es wieder sehr genossen. Hier hat sich der Sommer nochmals verlängert und wir hatten die letzten drei Tage immer über 20 Grad. Morgen (Samstag) fliegen wir nun aber zurück […]
Das Barista ist in Portland mit drei Standorten vertreten. Kaffee wird dort nicht selber geröstet sondern von Coava und Heart bezogen (sind beide auch in Portland). Die Zubereitung wird im Barista aber beherrscht und die kleinen Kaffees laden sehr zum bleiben ein. So etwas wünsche ich mir in der Schweiz!