Ich beschäftige mich grad vermehrt mit den Weinen aus Freienstein und Teufen. Es gibt unter den diversen Weinbauern hier im Tal diverse Preisträger und ich kenne auch viele Leute persönlich. Darum nehme ich mir jetzt mal Zeit, mich durch die Weine zu probieren. Die Weine – und Etiketten – von Stucki Wein aus Teufen gefallen mir schon länger. Die Vorgänger-Ettikette hat noch Zeichnungen den Kinder aufgedruckt und auch die neue Etikette ist etwas spezielles: Alle […]
Letzte Woche kam von Stephan Herter der Aufruf für den letzten Wümmet-Tag. Die anderen Male war es zeitlich immer unpassend und ich war froh, dass es zum Schluss ein Sonntag war. Bei schönstem Wetter und in einer tollen Gruppe haben wir viele Kisten Trauben zusammengetragen. Das Traubenlesen ist eine schöne Arbeit, weil sie nicht sehr streng ist (ich bin um das Tragen der Kisten herumgekommen ☺) und man an der frischen Luft ist. Ich arbeite […]
Freienstein-Teufen ist nach Stäfa die zweitgrösste Rebgemeinde des Kantons Zürich. Der Wein vom Schloss, von der Rheinhalde und der Englishalde von Teufen ebenso wie der vom Burghügel, Höpler und Geissstig in Freienstein haben, nicht zuletzt dank grosser Kreativität, einen sehr guten Namen. Ich beschäftige mich grad vermehrt mit dem Thema Wein und Weinbau und ich finde es grad spannend, dass hier in der Region so viele gute Weine angebaut werden. Nicht nur in Freienstein-Teufen, sondern […]
Ich habe vor kurzem das Buch “Endlich Wein verstehen” (Link) gekauft (aber noch nicht gelesen). Da ich von Wein keine Ahnung habe, ist das Buch der perfekte Einstieg für mich. Ich trinke weder regelmässig noch viel Wein, manchmal für mehrere Woche gar nichts und oft nur ein Glas, was die Auswahl der Weine noch mehr reduziert. Trotzdem möchte ich in Zukunft die Weine, die ich probiere vorstellen. Ein bisschen als Archiv und auch ein bisschen […]
Wie oft habe ich mir schon überlegt, dass guter Kaffee tagsüber und guter Wein abends die perfekte Kombination für eine Cafébar sein könnten. Und das gibt es jetzt in Zürich. Das 169 West hat vor ein paar Wochen die Türen geöffnet und ich habe es nun endlich geschafft, selber vorbeizugehen. Erstmals nur für Kaffee, das ändert sich aber bald. Das 169 West funktioniert tagsüber perfekt alles helles Café mit grossen Fenstern, bietet aber Abends gemütliche […]