Freienstein-Teufen ist nach Stäfa die zweitgrösste Rebgemeinde des Kantons Zürich. Der Wein vom Schloss, von der Rheinhalde und der Englishalde von Teufen ebenso wie der vom Burghügel, Höpler und Geissstig in Freienstein haben, nicht zuletzt dank grosser Kreativität, einen sehr guten Namen.
Ich beschäftige mich grad vermehrt mit dem Thema Wein und Weinbau und ich finde es grad spannend, dass hier in der Region so viele gute Weine angebaut werden. Nicht nur in Freienstein-Teufen, sondern auch ein bisschen weiter weg in Eglisau, Rafz oder Buchberg. Mein Fokus liegt im Moment sehr beim Schweizer Wein und ich probiere grad möglichst viel von den Weinbauern in der Region zu erfahren.
Es gibt dann bald mal ein Projekt zu dem Thema – dazu möchte ich aber grad noch nichts verraten. Bis dahin degustiere ich mich einmal quer durch die Weingüter :-) Aktuell grad mit einem Degustier-Paket von Stucki Wein (stuckiwein.ch). Sehr zu empfehlen!