Meine Aussenküche war bis jetzt eine einfach Feuerschale. Vor ein paar Wochen habe ich aber diesen alten Holzofen gefunden. Ich habe diesen sandgestrahlt, ein bisschen renoviert und neu lackiert. Ich habe jetzt schon ein paar Mal auf dem Ofen gekocht und auch ein Fondue darauf gegessen. Das funktioniert perfekt!
Ich mag es in der dunkleren Jahreshälfte auf dem Feuer zu kochen. Leider hat es in den letzten Wochen sehr viel geregnet und die Feuerküche kam ein bisschen zu kurz. Ich hoffe, dass das Wetter über die Weihnachtstage ein bisschen schöner ist. Dann wird wieder eingefeuert.
Der Omnia ist ein Untensil, mit dem man auf einem Gasbrenner backen kann. Mittels einem Loch in der Mitte, wird die Hitze der Gasflamme ins Innere des Omnia geführt. Darum ist alles was aus dem Omnia kommt rund. Alle paar Monate packe ich den Omnia wieder aus um damit zu backen. Heute auch wiedermal. Es gab einen runden Zopf.
Ich bin per Zufall an einen alten Ofen gekommen. Dieser ist perfekt für den Garten, da er über eine Herdplatte verfügt und man somit damit Kochen kann. Oder im Winter für Fondue. Der Ofen war schon alt und staubig und rostig… und es braucht ein bisschen Arbeit für ein neues Leben. Zuerst habe ich den Ofen abgebürstet, nun aber angefangen einzelne Teile zu Sandstrahlen. Beim Sandstrahlen bin ich immer wieder erstaunt, wie gut die Teile […]