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Erkenntnisse bis am 12. Februar 2013

  • Define what’s necessary; say no to the rest.
  • Menschen, die das Gefühl haben sie seinen anstrengend, sind es meist nicht.
  • Gelesen: Life is like photography… You use the negatives the develop.
  • Gelesen: A mind that is stretched by a new experience can never go back to its old dimensions.
  • Angst ist nicht real (nicht zu verwechseln mit Gefahr)

Die Mokkakanne

Die Mokkakanne ist nach wie vor die häufigste Zubereitungsmethode von Kaffee (Zubereitung – nicht Nespresso!). Aber mir war nie ganz klar, wie man das „richtig“ macht. Bei der Suche bin ich nun auf dieses Video gestossen, in dem alles erklärt wird. Werde ich morgen mal testen.