I Miss My Bar
Zwischendurch bin ich gerne in einer Bar. Für einen Cocktail und ein paar Gespräche. Das ist jetzt nichts, was mir im Moment sehr fehlt, aber hier kann man sich die gewünschte Bar-Atmosphäre selber zusammenstellen. Schöne Idee!
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Hard Seltzer aus Bülach
Ich mag Getränke und probiere gerne neues. Ob es nun spannende Biere, Süssgetränke, Säfte oder Wein ist spielt mir keine Rolle. Getränke sind für mich fast gleich wichtig, wie das Essen. Vor einigen Tagen bin ich per Zufall auf das Hard Seltzer der Brennerei Erismann aus Bülach gestossen. Hard Seltzer ist ein Trend-Getränke aus den USA und hat dort schon noch kurzer Zeit einen beachtlichen Marktanteil erobert. Das Prinzip ist einfach: Es handelt sich bei […]
Draft Brothers und Flat Lay Fotografie
Ich beschäftige mich grad mit Flat Lay Fotografie, die vor allem durch Instagram bekannt wurde. Die Idee dahinter ist, dass man Produkte flach auf einen Tisch legt und diese von oben Fotografiert. Manchmal sind es viele Produkte, die geordnet ein Gesamtbild ausmachen, manchmal stehen aber auch einzelne Produkte im Vordergrund. Unten mein erster Versuch mit dem “Fertig-Cocktail” der Draft Brothers aus Winterthur (draftbrothers.ch). Als Hintergrund habe ich eine Holzplatte genommen, die ich mit einem Bunsenbrenner […]
The Cocktail – Das Beste ganz schnell!
In meinem alten Leben hatte ich noch eine gut ausgerüstete Bar. Mit vielen tollen Spirituosen und dem ganzen Bar-Equipement, das man so braucht. Für Cocktails, die man mal probieren möchte, habe ich mir immer wieder neue Spirituosen gekauft um mir dann doch immer wieder meine Lieblingscocktails zu machen. Mit dem Umzug ins Tiny House habe ich dann die ganze Bar aufgelöst und habe nun die perfekte Lösung gefunden, wenn ich ohne viel Barmaterial trotzdem mal […]