Es sind noch nicht ganz zwei Jahre, aber fast. Am 15. September 2023 haben Michelle und Rémy mit Schmiedstube übernommen. Anfangs habe ich selten im Service geholfen, aber seit ein paar Monaten übernehme ich mindestens einen Abend pro Woche.

Die Schmiedstube ist ein kleines Restaurant mit Macken und Kanten. Der Platz ist knapp, der Keller mit dem Getränkelager ist nur über eine enge Treppe zu erreichen. Der zweite Stock ist auch nur über eine steile Treppe zu erreichen. Und trotz all diesen Nachteilen ist die Schmiedstube ein schöner Ort, an dem sich die Leute wohl fühlen.

Ich bin gerne hier, auch wenn es teilweise streng ist. Ich mag die Stimmung im Lokal und finde es schön, dass wir hier etwas besonderes erschaffen haben.

Die Schmiedstube macht bald mal Ferien. Ab dem 2. August sind wir mal weg und dann am 19. August wieder hier.