Am 1. Juni geht es los. Die Openair-Saison im Kino Freienstein startet. Wir sind im Moment noch an Vorbereiten, da wir natürlich wieder vieles anders machen, als im letzten Jahr. Aber es kommt gut… vermutlich wieder auf den letzten Drücker – aber gut. Jeweils Donnerstag bis Samstag gibt es feines Essen aus der Sommerbeiz und ab 21.15 dann den Film. Wir hoffen jetzt noch auf ein bisschen wärmere Temperaturen und freuen uns auf den Start. […]
Am 28. Januar 2023 war der letzte Abend in der Winterbeiz. Fast drei Monate lang waren wir jeweils von Donnerstag bis Samstag da und haben unsere Gäste bedient. Es gab strenge, schöne, aussergewöhnliche, langweilige und lustige Abende. Und es war ein Projekt, dass mir nach meinem Ausstieg bei der CCW sehr gut getan hat. Im November 2023 starten wir dann wieder mit der Winterbeiz. Und wer schon vorher Lust hat auf Essen im Kino. Im […]
Am Samstag fand der fast schon traditionelle Weihnachtsmarkt beim neuen Kino in Freienstein statt. Während es die letzten Jahre oft neblig war oder geregnet hat, hatten wir in diesem Jahr Schnee, aber dafür kalte Temperaturen. Es war also perfekt, um sich mit einem Glühwein, Punsch oder Irish Coffee aufzuwärmen. Der Markt hat um 16.00 gestartet und wir hatten schon sehr bald ganz viele Besucher. Es war wie jedes Jahr eine schöne Stimmung. Den Markt haben […]
Am Donnerstag haben wir die Winterbeiz eröffnet. Natürlich war der ersten Abend chaotisch, aber bis am Samstag hatten wir die Abläufe dann im Griff. Ich arbeite grad gerne in unserem kleinen Pop-Up-Restaurant und freue mich, dass es unseren Gästen gefällt. Am Donnerstag geht es dann schon in die zweite Woche und ich hoffe, dass es bald mal Schnee gibt. Die Stimmung wäre dann sicher noch spezieller…
Gestern fand die Eröffnung der Winterbeiz bei uns im Kino Freienstein statt. Im Hinterhof haben wir einen grossen Pavillon aufgebaut und bewirten darin unsere Gäste. Jeweils von Donnerstag bis Samstag ab 18.00. Der erste Abend war… chaotisch. Die Kassensoftware (bzw. der Anbieter) hatte einen Aussetzer und so konnten wir das Programm nur halbwegs nutzen, die Abläufe haben noch nicht gepasst. Chaos halt. Die Gäste haben davon aber nicht zu viel mitbekommen und die Stimmung und […]